とっておきの時間

暑い日が続いておりますのでこんな冷たいお菓子でもいかがでしょうか。








『 ハーブリキュールのスフレグラッセ 』

スフレグラッセは、スフレの形状をしたアイスクリーム仕立ての冷菓です。

2種類のハーブリキュールを使い、バターソテーした巨峰とブルーベリーを添えております。

ふわっと軽い口当たり。

プラムを使ったフルーツカクテルとご一緒にどうぞ！





また、8/21 ～ 24 は夏期休暇とさせていただきます。

何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。






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昨年初めて作ってみて好評だったデザートです。







『 いちじくコンポートのムースチーズケーキ 』

定番 「 いちじくのコンポート 」 を使ったムースチーズケーキです。

モスカテルの甘口シェリーとご一緒に。







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残暑お伺い申し上げます

日頃よりご愛顧いただき誠に有難うございます。

立秋とはいえ、まだまだ厳しい暑さが続いておりますが

体調を崩されぬよう皆様どうぞご自愛下さい。

さて、この度下記の期間を夏期休暇とさせていただきます。

何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。


休暇期間　　　8月21日 ～ 24日


また、8/15 ～ 17 の三島夏祭り期間中は例年の 15時～ 営業ではなく

通常の 18時 からの営業となります。

こちらも併せてお願い申し上げます。












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