とっておきの時間

BAR YUMOTOさんの15周年アランと、せせらぎモヒートAle 入荷しております。

是非ともご賞味下さい














  

今年も始まりました 『 ピーチ・メルバ 』






桃のコンポートの下にバニラアイスとフランボワーズソースの組み合わせ。

シンプルにシャンパンでもいいですが、そこにタイムのリキュールを少しばかり加えてもよろしいかと



また、只今実施中の最大20%戻ってくる 三島市のPayPayキャンペーンは、

予定金額に達する見込みとなったため、当初の予定より早まり6月30日に終了とのことです。

利用出来る方はどうぞお早めに！




  

今シーズン初の 『 イチジクのコンポート マスカルポーネ&バニラアイス添え 』 です。








バルデスピノのモスカテルを再開封しましたのでご一緒にいかがでしょうか。










  

桃始めました。






まずはベリーニでどうぞ！




  

梅雨に入っているらしい東海地方ですが、雨の降らない暑い日が連日続いております今日この頃

スタンダードなモヒートのご注文をよくいただきますが、たまにはモヒートのアレンジなどもいかがでしょうか。






キウイとバジルのモヒートですとか、





アニス系のお酒が苦手だった私がそれらを飲めるようになるキッカケとなった、ペルノベースのモヒートですとか。




  

『 アメリカンチェリーのチョコレートテリーヌ 』

アメリカンチェリーの季節になりましたので早速、赤ワインとスパイスでコンポートにし、

それを使ったチョコレートのテリーヌをご用意致しました。

テリーヌは砂糖を抑えた分、コンポートのシロップを加えて甘さを補っております。







しっかりとした度数のあるお酒をご要望の方にはブランデーベースのショートカクテルを、

度数を抑えたものをご要望の方にはビターズを加えたキールロワイヤルを合わせて頂こうと思います。

是非ともご賞味下さい



また、只今三島市では7/31まで

PayPay残高でのお支払いで会計額の20%が還元されるキャンペーンが行われております。

当店でもご利用になれますので PayPayユーザーの方はどうぞご利用下さい。










  

新たに開栓したプロプリエテールのコニャックです。






・ ドルーエ VSOP 　　40%

・ ドルーエ パラディ ドゥ ファミーユ オルダージュ　　42%


最近お気に入りのVSOPを再開封しましたので、一緒にオルダージュも開封しました。

オススメコニャックのひとつです。

是非ともお試しください。




  

新たに開栓したラムはボトラーからのリリースが少ないスペイン系です。







・BBR ベネズエララム 2006 12y　　46%