とっておきの時間

今シーズンもアイリッシュ・コーヒー始まりました






他にも、ベースのお酒を替えて、

ゲーリック・コーヒー（スコッチ）

ロイヤル・コーヒー（コニャック）

ノルマンディ・コーヒー（カルヴァドス）

などもお作りできますので是非お試し下さい。


一杯一杯、ハンドドリップで淹れてお作りしますので、お時間が掛かります

予めご了承ください (_ _)




  

新たに開栓したモルトです。





・ ベンリアック 1995 18y WHISKY LIVE Tokyo 2014　　　54.8%



また本日は、ガトー・タタンもご用意しております








  

今年も渋皮煮を仕込みましたので、甘露煮を使用したいつもの栗のデザートカクテルに加え、

渋皮煮を使用したデザートカクテルもお出しできるようになりました







渋皮煮のカクテルは、チョコレートテイストと、コーヒーテイストの2種類です









  

新たに開栓したモルトは、久々のアバフェルディです。







・ アバフェルディ21y 　　 40%




  

北海道余市産の洋梨・ブランデーワイン が入荷しております。






追熟を終えたものからカクテルや、

お酒のアテとしてブルーチーズと合わせたりしてお出ししたいと思います。


旬がとても短く、わずかな期間しか見かけない希少な洋梨、味も香りも抜群です！

是非お試しください



連休は、8日（日） 営業、

9日（月祝） 休業となります。

宜しくお願い致します。




  

茶色いお酒のシーズン突入です！


と、いうことで・・・

新たに開栓したモルトです。





・ ケイデンヘッド　プルトニー 1990 23y　for Campbeltoun Loch　　 55.8%


今度の連休は、8日（日） 営業、

9日（月祝） 休業となりますので、ご注意下さい。