とっておきの時間

例年より早いですが、今年も食べながら飲むヴァン・ショーを始めました。






スパイスの効いた薬膳ヴァン･ショーで冷えた身体を温めて下さい



【 お知らせ 】

10/30.31（日・月） は連休とさせていただきます。

宜しくお願い致します。




  

新たに開栓した辰巳蒸留所のジンとアブサンです。







アルケミエ

・ジン 2nd アニバーサリー　　47%

・蕗アブサン　　58%



【 お知らせ 】

10/30.31（日・月） は連休とさせていただきます。

宜しくお願い致します。




  

新たに開栓したモルトです。






・ ハートブラザーズ ボウモア2000 13y for SHINANOYA 　　　54.5%

同じくハートブラザーズのボウモア2002 13y も僅かですが残っておりますので

ご興味ある方は飲み比べてみて下さい





【 お知らせ 】

10/30.31（日・月） は連休とさせていただきます。

宜しくお願い致します。




  

大粒の渋皮煮をごろっと入れて焼き上げました

ブランデーやラムといったハードリカーとともにいかがでしょうか。






『 栗のテリーヌ 』

追加の渋皮煮も一粒からお出し出来ますのでお気軽にお申し付けください







【 お知らせ 】

10/30.31（日・月）は連休とさせていただきます。

宜しくお願い致します。




  

新たに開栓したアルマニャックです。






・ フランシス・ダローズ　ドメーヌ・ド・ルーサン 1957-1989　　 47%



【 お知らせ 】

10/30.31（日・月） は連休とさせていただきます。

宜しくお願い致します。




  

焼いている時に店内に漂う香りだけでお酒が飲みたくなりました






『 熟成ウォッシュチーズのベイクドチーズケーキ 』

ソーテルヌのお供に、お好みであんずのジャムをつけて召し上がってみて下さい




  

新たに開栓したモルトです。






・ 信濃屋 インストゥルメンタル ソロセレクション 『バイオリン』 ハイランドパーク1989 19y　　55.6％



【 お知らせ 】

10/30.31（日・月） は連休とさせていただきます。

宜しくお願い致します。




  

新たに開栓したボトルです。






・ ウイスキーエージェンシー　ブレンデッドモルトXO for モルトストックフェスティバル　 　44.9%


【 お知らせ 】

10/30.31（日・月）は連休とさせていただきます。

宜しくお願い致します。




  

本日営業、明日10日（月祝） はお休みです。

宜しくお願い致します










  

『 ガトー・タタン 』 始めました








桃のオードヴィーのカクテルや、洋梨風味のブランデーベースのカクテルとご一緒にいかがでしょうか。


なお、今度の連休は 9日（日） 営業、

10日（月祝） を休業します。

宜しくお願い致します。