2011年04月11日

黄身??



宮崎産の金柑でコンポートを作りました。

下煮をしてませんので、苦味がしっかりと残ってます。

あの金柑らしい苦味も味の内ということで face21















お酒のお供にお出ししますが、こんな感じもいいですよ。













コンポートと、そのシロップを加えたシャンパンカクテル。

ついつい飲み過ぎちゃいそうです face25




  


Posted by ほかげ at 14:09Comments(0)お菓子・フード