2025年04月05日

貴腐ワインを開けたので 。



新たに開栓したトカイ 5プットニョスが、しっかりした酸味に綺麗な甘味の貴腐ワインなので

今回のチーズケーキは、ゴルゴンゾーラ ドルチェを使用した

ブルーチーズの風味が穏やかな食べやすいレアチーズケーキにしました。







合わせるお酒はアプリコットのフルーツブランデーも良いです face17




  
タグ ：スイーツチーズケーキブルーチーズゴルゴンゾーラ


Posted by ほかげ at 18:04 │Comments(0) │お菓子・フード
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